סוגים שונים של אורז
מנות אחד הדברים הגדולים במנות אורז הוא שיש כל כך הרבה סוגים שונים לחקור. ממועדפים קלאסיים כמו ג'מבליה ופאייה ועד אפשרויות יצירתיות כמו סושי וריזוטו, יש הרבה אפשרויות לבחירתך. אורז מטוגן הוא אחת המנות הפופולריות והקלאסיות ביותר, אבל אם אתם מחפשים משהו ייחודי יותר, תוכלו לנסות גם מנות כמו אורז מטוגן שרימפס, ביריאני ירקות או פאייה בסגנון ספרדי. לאפשרות מודעת יותר לבריאות, שקול להכין קערת אורז חום עם ירקות בגריל וחלבון האהוב עליך.
יש גם הרבה וריאציות טבעוניות וצמחוניות של מתכונים קלאסיים, כך שתוכל בקלות להכין ארוחה טעימה מבלי להשתמש במוצרים מן החי.
מנות אורז קלאסיות
אורז מטוגן הוא מאכל קלאסי שקל הכנה וניתן להתאמה אישית עם מגוון מרכיבים. אפשר להכין גרסה מלוחה עם ביצה, ירקות ובשר, או גרסה מתוקה עם פירות ואגוזים. Jambalaya היא עוד קלאסיקה המשלבת עוף, שרימפס, נקניק וירקות ברוטב עגבניות טעים. למשהו אקזוטי יותר, נסו פאייה - המנה הספרדית הזו כוללת אורז בטעם זעפרן בשילוב עם פירות ים ונקניקיית צ'וריסו. גם ריזוטו פופולרי - המנה האיטלקית הזו מתבשלת באיטיות במרק עד שהוא מגיע למרקם קרמי.
אתה יכול להוסיף פטריות, אספרגוס, אפונה, או כל סוג אחר של ירק כדי לתת לריזוטו יותר טעם. אפשרות מצוינת נוספת לארוחת צהריים היא סושי - אתה יכול להכין רולים סושי משלך בבית באמצעות דגים וירקות מבושלים או נאים. קל להתאים מנות אורז עם הטעמים והחלבונים האהובים עליכם לארוחה בלתי נשכחת!
